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晴れ晴れとにちにちとのびのび。3つは障がいのある方と一緒に過ごしていく場所。働いたり、のんびりしたり、話したり…そんな毎日の何でもない日常をお届けします。


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パン教室準備


明日は埼玉県産小麦100%のパン教室です。
試作でパンを焼きましたが、おいしくできました。

自分でこねたパンはふくらむのが楽しみ。わが子のように・・・
パン教室準備_e0351292_16501655.jpg
ゆっくり時間をかけて、発酵させます。パンは時間がかかりますね。でも、これがおいしい始まりです。
パンと一緒に自分もゆっくりした時間を送ります。
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焼くと、変わります。表面はパリッと、中はもっちりふんわりと・・・
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いい色ですね。小麦の自然な色が見ててやすらぎます。
パン教室準備_e0351292_16511510.jpg

by harebarenomichi | 2015-11-21 16:55