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2017年 04月 21日 ( 1 )


新しい素材


晴れ晴れに新しい地域の素材が届きました。
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酒粕です。
埼玉県の神亀酒造さんの酒粕です。
純米酒に真摯に取り組まれた酒蔵様。
私たちも真摯にこの酒粕が活かせるひと品を作り上げたいと思います。
by harebarenomichi | 2017-04-21 22:09 | Comments(0)