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昨年の2016年3月1日ベーゴマクッキーが発売されました。

記念すべき1年目の今日。
AKOMEYA銀座店、新宿店で、晴れ晴れの原点のクッキー4種が販売されました。ベーゴマクッキーではなく、私たちが守り続けてきた2014年から作り続けてきた茶葉丸、和三盆、むぎ、ココだいずです。
ひとつの商品開発に私たちは時間とたくさんの知恵を絞り出します。その結果、大切にしたい商品が出来上がります。そして、それをみんながひとつひとつ作り続けます。長く作り続けられることでみんなの腕前は上達し、ますます美味しくなります。
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AKOMEYAニュウマン新宿店での限定商品セット
紙袋も晴れ晴れ特製です。新聞袋が素晴らしいとの好評をいただき、特製バックのセットになりました。ひとつひとつの作業が実を結んだ商品です。
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銀座店にもお邪魔してきました。
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店頭入り口に並んでました。感動です。
商品のポップには福祉とか施設とか障害の文字はひとつもありません。


商品の都内常設は夢でした。

夢がまた叶った今日これからさらなる挑戦の1年が始まります。
私たちはこれまでの商品や歩んできた道のりを大切にしながら、晴れ晴れしかできない商品をまた同じ道のりをかけて新しく創り出していきたいと思います。これからも応縁よろしくお願いいたします。
石崎
by harebarenomichi | 2017-03-01 23:36 | Comments(0)