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晴れ晴れとにちにちとのびのび。3つは障がいのある方と一緒に過ごしていく場所。働いたり、のんびりしたり、話したり…そんな毎日の何でもない日常をお届けします。


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食品表示コンプライアンスセミナー2日目終了


食品表示は、消費者=私たちにとっても、大切な情報
アレルギーの方たちにとっては生命に関わる大切なものです。
加工食品(晴れ晴れだとパンやクッキー)表示関連の関係法規は10以上・・・
この法律の基準を守りながら、1種類に1枚の表示を作らなければなりません。
法律を守るというより、晴れ晴れの商品は原材料にこだわり、みんなで衛生を守り、安心安全に作っている商品☆
それを、お客様にわかって、買って、食べていただくため!と考えて、表示をしていきましょう。

現在の晴れ晴れのラベルも新しい食品表示法になると、赤ペンだらけでした。
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by harebarenomichi | 2015-07-10 19:29 | Comments(0)