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晴れ晴れとにちにちとのびのび。3つは障がいのある方と一緒に過ごしていく場所。働いたり、のんびりしたり、話したり…そんな毎日の何でもない日常をお届けします。


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2次審査


2次審査

今日は晴れ晴れで2次審査がありました。
チョコレート事業を昨年から開始しましたが、チョコレートのテンパリングが上手くいきません。
でも、カカオ豆の皮むきが、みなさん早くなり…カカオ豆を使ったお菓子も試作中です。

チョコレートのテンパリングは、とても繊細な技術を要するので、機械を導入させていただきたく、助成金の申請をお願いしました。
1次審査に通過し、2次審査まで。
施設の見学もしていただくことができました。
みんなで協力して、施設はピカピカ!とても綺麗ですねと言っていただきました。
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晴れ晴れ商品を並べて紹介させていただきました。
あとは、2次審査が通過することをみんなで祈って、待ちたいと思います。



by harebarenomichi | 2019-08-01 00:00